Plantă de primăvară puternic antioxidantă, leurda are efecte bactericide, antiseptice, antitoxice, diuretice, detoxifiante, hemostatice, hipotensive, antisclerotice, vermifuge, stimulatoare a peristaltismului intestinal și a contracțiilor uterine.
Pentru a prepara vinul de leurdă aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- un litru de vin alb bio sau organic
- o mână generoasă cu frunze de leurdă tocate mărunt
- miere de albine bio sau organică (opțional).
Se pun funzele într-un vas, se toarnă vinul și se pune totul pe foc. Când amestecul începe să fiarbă, se lasă timp de 5-7 minute, după care se trage de pe foc și se lasă la răcit, vasul fiind acoperit.
La sfârșit se filtrează, iar lichidul limpede se pune într-un vas din sticlă.
Se consumă întreaga cantitate peste zi, cu înghițituri mici.
Dacă preparatul este greu de consumat ca atare, îl puteți îndulci cu miere de albine.
Continuarea, aici.
Puterea Naturii 