Alimente interzise și alimente recomandate în cazul gastritei

Gastrita reprezintă o inflamație acută sau cronică a mucoasei gastrice. Netratată la timp, poate duce la hemoragie sau la perforația mucoasei.

Cele mai frecvente simptome ale bolii sunt arsurile în partea superioară a abdomenului, greață, vărsături, balonare, indigestie, inapetență și durere în capul pieptului.

Cel mai important factor pe care-l puteți schimba pentru a grăbi vindecarea este dieta, care cuprinde o serie de alimente permise și nepermise.

Între alimentele care sunt contraindicate persoanelor care suferă de gastrită amintim:

  • făinoasle (pâine, paste, foietaje) – indiferent de tipul de făină care s-a folosit la prepararea acestora
  • carnea – grasă, de porc, pielea de pui, afumăturile, mezelurile, vânatul, conservele, prăjelile, tocăturile, piftia, micii, peștele gras (prăjit, afumat, conservat, marinat)
  • brânzeturile – fermentate, conservate, sărate, acre, mucegăite
  • ouăle – prăjite, fierte tari
  • legumele – crude, murate, tari (ridichi, gulie, castraveți, varză, ceapă, conopidă, usturoi, napi, broccoli, varză de Bruxelles, porumb, praz, sfeclă, fasole, linte, vinete, roșii)
  • fructele – nuci, migdale, alune, fistic, citrice, afine, mere, struguri, rodii, smochine, stafide, curmale
  • grăsimile – slănină, untură, margarină sărată, grăsimi prăjite, smântână, seu
  • băuturile – alcoolice, apa minerală, cafeaua, siropurile, băuturile foarte reci sau foarte calde
  • condimentele – piper, boia, ardei iute, muștar, oțet, hrean
  • dulciurile – gem, dulceață, prăjituri, acadele, zahăr ars, caramele, bomboane, înghețată.

De asemenea, fumatul este interzis!

Continuarea, aici.

Suc de legume pentru ameliorarea gastritei

Administrarea de medicamente, consumul excesiv de alcool sau alimente care irită tubul digestiv, stresul sau unele infecții pot duce la apariția gastritei.

Cele mai frecvente simptome sunt greața, lipsa poftei de mâncare, migrenele, durerile de cap, amețeala, balonarea, diareea și arsurile la stomac.

Astăzi vă propunem un remediu simplu, plin de vitamine și minerale, care acționează ca un pansament gastric, ameliorând simptomele gastritei și, în timp, tratând boala.

Pentru prepararea sucului aveți nevoie de:

  • o linguriță de suc proaspăt de ghimbir;
  • 2 morcovi medii, bine spălați, nedecojiți;
  • un cartof crud roz, de mărime medie.

Treceți legumele prin storcător și consumați imediat.

Continuarea, aici.