Sirop de cătină vitaminizant

Cătina este unul dintre cele mai apreciate fructe care ne stau la dispoziție pentru a ne fortifia și vindeca organismul.

Pentru a prepara acest sirop, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• un kilogram de fructe de cătină
• 5 litri de apă fiartă și răcită
• 1.5 kilograme de zahăr
• 2 linguri cu drojdie de bere proaspătă.

Fructele se zdrobesc și se pun într-un borcan din sticlă. Se adaugă apa și zahărul și se omogenizează până ce zahărul se dizolvă. Drojdia se dizolvă în puțină apă călduță, după care se toarnă peste amestecul din borcan.

Se amestecă, se acoperă borcanul și se lasă la macerat timp de 20 de zile. Maceratul se amestecă zilnic de câteva ori.

Continuarea, aici.

Advertisement

Ce puteți trata cu decoct de cătină

Cătina este unul dintre fructele cele mai apreciate în medicina tradițională, având proprietăți emoliente, antioxidante, citoprotectoare, imunostimulatoare, vitaminizante, depurative, antiinflamatoare și cicatrizante.

Pentru a prepara acest remediu natural aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 500 grame de miere de tei nezaharisită
• o cană cu apă
• 2 linguri de fructe de cătină uscate și măcinate grosier.

Puneți apa la fiert, iar când aceasta dă în clocot adăugați fructele și lăsați pe foc timp de 15 minute, adăugând treptat apă în locul celei care se evaporă. După trecerea celor 15 minute de fiert, trageți vasul de pe foc, acoperiți-l și lăsați-l la răcit.

Când decoctul de cătină este călduț, adăugați mierea de albine și amestecați cu o lingură de lemn până ce acesta se dizolvă complet.

Preparatul se păstrează în recipiente din sticlă sterilizate, închise ermetic, la frigider.

Se administrează câte o lingură cu decoct, de 3 ori pe zi, în cazul copiilor mai mari de 1 an, și câte 2 linguri, de 3 ori pe zi, în cazul adulților.

Continuarea, aici.