Socata alungă febra

Utilizată deseori ca băutură răcoritoare de vară, socata are însă și aplicații medicale importante.

Pentru a prepara socata aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • 12 inflorescențe de soc spălate și mărunțite
  • 12 linguri de miere de albine polifloră, bio sau organică
  • 3 litri de apă de izvor sau plată
  • sucul proaspăt stors a 4 lămâi coapte
  • o lămâie bine spălată, tăiată felii subțiri.

Ingredientele se pun într-un borcan din sticlă, se închide cu un capac și se lasă la cald timp de 4 zile, amestecând totul de 2 ori pe zi.

Continuarea, aici.