Beneficiile uleiului din semințe de in

Acest ulei se obține prin presarea la rece a semințelor de in, păstrându-se astfel intacte toate substanțele active.

Cei mai importanți nutrienți ai acestui ulei sunt acizii grași esențial Omega-3, Omega-6 și Omega-9. Pe lângă aceștia, uleiul conține și lectitină, fitoestrogeni și antioxidanți, conferindu-i acestuia proprietăți antiinflamatoare, antioxidante, antibacteriene, cardioprotectoare, antiparazitare, antivirale, anticancerigene etc.

Se consumă cel mult o lingură, de 3 ori pe zi, cu jumătate de oră înaintea meselor principale, ca atare sau încorporat în salate, sosuri etc.

Acest ulei redă stălucirea pielii, stimulează sinteza colagenului, susține activitatea creierului și este recomandat în caz de:

• cădere a părului
• păr uscat, deshidratat și deteriorat
• nivel crescut de colesterol
• constipație
• imunitate scăzută
• psoriazis
• eczeme
• arsuri
• cancer de piele, de prostată, de colon, de sân, de plămâni și rectal
• astm
• bronșită

Continuarea, aici.

Advertisement

Aplicații externe cu ceapă

Ceapa este una dintre cele mai utilizate legume în gastronomie. Însă, aceasta are și aplicații terapeutice, datorită proprietăților sale antimicrobiene, antiinfecțioase, antibacteriene, antiseptice, carminative, imunostimulatoare, vasodilatatoare, stomahice, hipotensive, diuretice, vermifuge, antitrombozice, diuretice, expectorante, febrifuge, hipoglicemiante.

Vă prezentăm astăzi câteva afecțiuni care pot fi ameliorate și tratate cu ajutorul cepei:

1. Ulcer cutanat – se face un amestec din ceapă tocată mărunt și puțin ulei de măsline. Aplicați direct pe zona afectată, curățată în prealabil, și fixați cu o folie alimentară de plastic. Lăsați să acționeze timp de 60 de minute.
2. Sinusuri congestionate – tocați mărunt o ceapă albă și puneți-o într-un tifon, pe care apoi îl aplicați pe gât. După o oră, îndepărtați.
3. Înțepături de insecte, zgârieturi, răni mici –  spălați zona cu apă și aplicați câteva picături de ceapă proaspătă. Lăsați să se usuce în mod natural.

Continuarea, aici.

Aplicațiile terapeutice ale volburei

Volbura, sau rochița-rândunicii, este o plantă ierboasă perenă care, deși este considerată dăunătoare, pentru că sărăcește solul de substanțe nutritive și sugrumă plantele răsucindu-se în jurul lor, este, de asemenea, valoroasă din punct de vedere medical.

În compoziția chimică a volburei s-au identificat rezine, convolvuvină, jalapină, tanin, vitamina C și substanțe minerale, substanțe care dau plantei proprietăți laxative, purgative, depurative, colagoge, coleretice, antiinflamatorii, cicatrizante și hemostatice.

În scop terapeutic se folosesc toate părțile plantei, mai puțin semințele.

Între indicațiile terapeutice ale volburei, amintim:

• febră
• inflamația mucoaselor
• constipație
• furuncule
• abcese
• diskinezie biliară
• colecistită
• obezitate

Continuarea, aici.

Suc cu efect remineralizant

Una dintre cele mai eficiente metode de a ne suplimenta cu minerale și vitamine sunt sucurile naturale, acestea fiind ușor absorbite de organism.

Pentru a prepara acest suc, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 2 pere
• jumătate de rădăcină de țelină mică, foarte bine spălată sau decojită
• doi centimetri de ghimbir curățat.

Dați toate ingredientele prin storcătorul de fructe și legume, iar sucul astfel obținut se consumă imediat.

Continuarea, aici.

Ce puteți trata cu ceai din semințe de in

Mici, dar pline de nutrienți, semințele de in sunt folosite de mii de ani pentru efectele benefice pe care le aduc organismului.

Pentru a prepara ceaiul din semințe de in, puneți într-un termos trei linguri de semințe zdrobite și turnați un litru de apă colocotită. Lăsați amestecul peste noapte la infuzat, iar dimineața strecurați. Cantitatea de lichid astfel obținută se împarte în trei doze egale, care se vor consuma pe parcursul zilei, cu jumătate de oră înaintea meselor principale.

Puteți folosi semințele la prepararea unui smoothie sau pentru o mască de față.

Cura se ține pe o perioadă de zece zile, după care se face o pauză de zece zile. Cura se poate apoi relua, urmând aceeași schemă. Pentru a observa primele rezultate, este nevoie de aproximativ cinci astfel de cure.

*Nu se va prepara mai mult ceai decât doza zilnică.

Continuarea, aici.

Elixir cu aloe pentru întărirea sistemului imunitar

Plantă folosită de mii de ani pentru tratarea multiplelor afecțiuni, aloe vera este ingredientul “vedetă” al acestui remediu natural.

Pentru a-l prepara, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• un kg de miere de albine
• 700g aloe vera
• 10 linguri cu alcool tare (whiskey, vodkă sau brandy).

Pentru prepararea acestui elixir este nevoie de o plantă de aloe care are peste 3-5 ani vechime, care a fost ținută la întuneric și neudată timp de 5 zile.

Spălați bine frunzele și, cu ajutorul unui mojar, transformați-le într-o pastă. Puneți apoi pasta de aloe într-un borcan din sticlă închis la culoare, adăugați restul ingredientelor și omogenizați-le.

Păstrați elixirul la frigider, borcanul fiind închis ermetic.

Continuarea, aici.

Suc natural antiinflamator

Inflamația este considerată a fi vinovată pentru scăderea imunității organismului, fapt care ne sensibilizează în fața bolilor.

Pentru a prepara acest suc, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• 4 frunze de varză roșie sau violet
• 2 tulpini de țelină
• 2 pere
• un centimentru de ghimbir.

Dați toate ingredientele prin storcătorul de fructe și legume, iar sucul obținut consumați-l imediat, cu înghițituri mici și dese.

Continuarea, aici.

Beneficiile consumului de zmeură

Zmeura aduce numeroase beneficii pentru sănătate, datorită nutrienților din compoziția sa.

În compoziția chimică a zmeurei s-au identificat următoarele substanțe: carbohidrați, proteine, grăsimi, fibre, zaharuri, vitamine (A, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K, colină, betaină), săruri minerale (sodiu, potasiu, calciu, cupru, fier, magneziu, mangan, zinc, fosfor, seleniu), taninuri (elagitanin, galotanin, proantocianidine), acizi grași esențiali omega-3 și omega-6, acizi organici, antioxidanți (cianidine, pelargonidine, delphinidine, malvidine, quercitină, kaempferol, catehine, epicatehine, reservatrol), fitonutrienți (rheosmină, tilirosidă) și substanțe antiinflamatoare (acid elagic, acid vanilic, acidgalic, acid clorogenic, acid cafeic, acid cumaric, acid ferulic), 100 g de fructe având doar 52 de calorii.

Între beneficiile consumului de zmeură, amintim:

• previn apariția cancerului
• previn îmbătrânirea prematură
• previn afecțiunile neuro-degenerative
• nu contribuie la creșterea indicelui glicemic
• previn bolile infecțioase

Continuarea, aici.

Cura de 50 de zile cu ouă de prepeliță

Consumul de ouă de prepeliță este benefic pentru revitalizarea organismului, fiind recomandat în perioada pre și postnatală, după intervențiile chirurgicale și radioterapie.

Cura de 240 de ouă este destinată adulților care suferă de astm bronșic, anemie, arterioscleroză, scleroză coronariană, colesterol crescut, tuberculoză, afecțiuni hepatice, renale, alergii, diabet, migrene, obezitate, ulcer, rinită alergică, hipercolesterolemie, neurastenie, epuizare fizică, combaterea proceselor degenerative ale organismului, gută, nevroze sau sunt într-o perioadă de convalescență, și durează 50 de zile.

Administrarea se face după următoarea schemă: în primele 2 zile de cură se consumă câte 3 ouă pe zi, în cea de-a 3-a zi, câte 4 ouă pe zi, din cea de-a 4-a zi până în ziua 48 de cură se consumă câte 5 ouă pe zi, în ziua 49, 3 ouă, iar în ultima zi, 2 ouă.

Continuarea, aici.

Smoothie cu banane pentru combaterea obezității

Bogate în potasiu, bananele sunt unul dintre fructele cele mai apreciate atât pentru gustul său, cât și pentru textură și beneficii.

Pentru a prepara smoothie-ul propus astăzi adăugați într-un blender 500ml de apă plată, 2-3 banane bine coapte și 500g de căpșune. Ingredientele se omogenizează, iar preparatul se consumă imediat pentru a evita oxidarea acestuia. Puteți adăuga și 1-2 lingurițe cu miere de albine bio sau organică.

Între beneficiile acestui smoothie amintim:

• combate constipația
• combate obezitatea (doar dacă există și efort fizic susținut)
• combate simptomele sindromului de colon iritabil
• normalizează bătăile inimii

Continuarea, aici.