Ce puteți trata cu vin de cimbru

Plantă utilizată la aromatizarea mâncărurilor, cimbrul are însă și efecte curative, datorate proprietăților sale stomahice, carminative, colagoge, expectorante, calmante, antiseptice, analgezice, diuretice, tonice, vermifuge, coleretice etc.

Pentru a prepara vinul de cimbru, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • cimbru
  • salvie
  • frunze de iederă
  • 250 ml de vin roșu bio sau organic
  • 750 ml de apă clocotită.

La prepararea vinului se folosește un amestec în părți egale din plantele amintite, tocate mărunt și amestecate bine. În apa clocotită se adaugă trei linguri din amestecul de plante, se acoperă vasul și se lasă la infuzat, până ce infuzia se răcește complet, moment în care se adaugă vinul. Se omogenizează amestecul și se strecoară, lichidul limpede păstrându-se apoi în recipiente din sticlă, închise ermetic, de culoare închisă, la rece.

Continuarea, aici.

Ce puteți trata cu vin de hrean

Originar din vestul Asiei, hreanul este folosit în medicina tradițională datorită proprietăților sale tonice, digestive, relaxante, decongestionante, expectorante, antiparazitare, neurotonice.

Pentru a prepara vinul de hrean, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • un litru de vin roșu bio sau organic
  • 200 g de rădăcină de hrean rasă.

Adăugați cele două ingrediente într-un borcan din sticlă, închideți-l ermetic, agitați-l puternic și lăsați-l la macerat timp de 8 zile.

La sfârșit se filtrează, iar vinul astfel obținut se păstrează în recipiente din sticlă, la loc răcoros.

Continuarea, aici.

Trei remedii externe cu leuștean

Levisticum officinale sau leușteanul este o plantă originară din sudul Europei care se folosește, pe lângă arta gastronomică, și în medicina tradițională.

În compoziția chimică a leușteanului regăsim uleiuri volatile, amidon, zaharuri, rășini, acid angelic, acid cafeic, acid ferulic, acid izovalerianic, acid benzoic, gumirezine, taninuri, grasimi și săruri minerale, care dau plantei proprietăți diuretice, stomahice, carminative, emenagoge, digestive sau expectorante.

În scop terapeutic se folosește întreaga plantă, verde sau uscată, inclusiv semințele și florile.

Astfel, leușteanul este recomandat persoanelor care suferă de:

  1. ulcerații bucale, gingivită – se mestecă zilnic, de 4 ori pe zi, timp de 5 minute, 3-4 frunze verzi de leuștean;
  2. arsuri de gradul I și II –  se zdrobește o mână de frunze verzi până se obține o pastă care apoi se aplică pe zona afectată timp de 1-4 ore, după care se clătește cu apă călduță și se unge cu ulei de cătină. Se poate repeta de 2-3 ori pe zi până la vindecarea completă;

Continuarea, aici.