Fructele de grapefruit sunt bogate în antioxidanți, fiind astfel un aliat important nu doar pentru menținerea sănătății inimii, dar și a întregului organism.
Pentru a prepara vinul de grepfrut aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- un litru de vin alb bio sau organic
- sucul a două fructe mari
- 200g de zahăr
- 50ml rachiu.
Toate ingredientele se omogenizează într-un borcan din sticlă, care se închide ermetic și se lasă la macerat timp de 14 zile, la loc întunecos și răcoros. La sfârșit se filtrează, păstrându-se doar partea limpede, care se îmbuteliază în recipiente din sticlă. Acestea se țin închise ermetic și se depozitează într-un loc răcoros, ferit de lumină.
Continuarea, aici.
