Plantă folosită cu succes pentru tratarea tabagismului și alcoolismului, măceșul este un aliat important pentru sănătate, fiind totodată delicios și plin de nutrienți.
Pentru a prepara vinul de măceșe, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- un litru de vin roșu organic, de calitate superioară
- 4 linguri cu fructe uscate, mărunțite, fără semințe.
Puneți vinul la fiert, iar când acesta dă în clocot, trageți de pe foc și adăugați măceșele. Transferați amestecul într-un borcan din sticlă, pe care să-l închideți ermetic. Lăsați la macerat timp de 10 zile, după care filtrați și lăsați la decantat încă 6 zile.
La sfârșit separați, păstrând doar vinul limpede, fără depuneri. Vinul pierdut prin filtrare și decantare se înlocuiește.
Continuarea, aici.