Bogat în substanțe nutritive și antioxidanți, mărarul este mai mult decât o plantă aromatică, el având efecte antiinflamatorii, antiseptice, anticancerigene, diuretice, digestive, calmante, tonice, revigorante, afrodisiace, galactogene, antispasmodice, antibalonare, antianxioase etc.
Pentru a prepara vinul de mărar aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 50g de semințe de mărar
- 20g de semințe de anason
- un litru de vin roșu, bio sau organic
- 100g de zahăr
- 25ml de rachiu.
Adăugați toate ingredientele într-un borcan din sticlă, amestecați până ce zahărul se dizolvă, închideți ermetic borcanul și lăsați-l la macerat timp de 10 zile, într-un loc ferit de lumină, la temperatura camerei.
La sfârșit se filtrează, iar preparatul astfel obținut se păstrează în recipiente din siticlă, la loc răcoros, ferit de lumină.
Se administrează câte 50ml de vin, de 3 ori pe zi, cu 15 minute înaintea meselor principale.
Continuarea, aici.
Puterea Naturii 