Răcoritoare, tonică, revigorantă, energizantă și antispasmodică, menta este folosită de sute de ani pentru tratarea afecțiunilor, atât în cazul adulților, cât și în cazul copiilor.
Pentru a prepara vinul de mentă aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 500ml de apă
- 25g mentă uscată
- 500ml de vin alb bio sau organic
- 20g de miere de albine bio sau organică.
Puneți apa la fiert, iar când aceasta atinge punctul de fierbere, adăugați menta. Acoperiți vasul și lăsați la infuzat timp de 15 minute, după care se strecoară.
Adăugați într-un borcan din sticlă infuzia de mentă și restul ingredientelor, închideți ermetic recipientul și lăsați la macerat timp de 40-60 de zile, după care se strecoară și se păstrează doar lichidul limpede, care se îmbuteliază în recipiente din sticlă. Acestea se vor depozita la loc răcoros, ferit de lumină.
Continuarea, aici.