Datorită substanțelor nutritive care se află în compoziția lor, prunele au proprietăți antihelmintice, antipiretice, depurative, laxative, emoliente, detoxifiante, antiinflamatorii, digestive, antianemice, calmante, tonice etc.
Pentru a prepara acest vin, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- un litru de vin roșu, bio sau organic, de bună calitate
- 300 g de prune uscate, fără sâmburi
- o păstaie de vanilie
- 50 ml de rachiu
- 120 g de zahăr.
Tocați prunele și puneți-le într-un borcan din sticlă. Adăugați restul ingredientelor, închideți ermetic borcanul și lăsați-l la macerat timp de 21 de zile.
Produsul se amestecă zilnic, de 5-6 ori. La sfârșit se filtrează, iar vinul se păstrează în recipiente din sticlă, de culoare închisă.
Se administrează câte 50 ml de vin, de 3 ori pe zi, cu jumătate de oră înaintea meselor principale.
Continuarea, aici.