Vinul roșu fiert – tratament

Băutură a zilelor reci de iarnă, vinul fiert are și aplicații terapeutice.

Pentru a prepara acest vin, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • un litru de vin roșu, bio sau organic, de calitate superioară
  • 300g de zahăr
  • 1-2 cuișoare
  • 1-2 bucăți de anason stelat
  • 1-2 batoane de scorțișoară rupte în bucăți mai mici
  • 2-3 mere tăiate felii subțiri
  • 15-20 boabe de piper
  • coaja de la o portocală.

Puneți vinul într-un vas emailat la foc mic, adăugați restul ingredientelor și lăsați pe foc, până ce amestecul este aproape să dea în clocot, moment în care se trage vasul de pe foc și se poate consuma.

Continuarea, aici.