Vinul reduce riscul de depresie

Vinul, consumat moderat, este asociat cu reducerea riscului de a suferi de depresie. Riscul scade cu 32% dacă se consumă între două și șapte pahare de vin pe săptămână, altfel spus – cel mult un pahar pe zi, relatează passionsante.be.

Studiul, realizat de cercetătorii de la Universitatea din Navarra (nordul Spaniei), au observat circa zece ani un grup de aproximativ 5.000 de femei și bărbați, fără simptome depresive sau probleme legate de alcool. Au fost strânse periodic informații despre frecvența cu care consumau băuturi alcoolice, puse apoi în relație cu diagnosticul de depresie.

Rezultatele au arătat efectul protector al vinului, cu mențiunea ca acesta să fie consumat moderat. Explicația ar consta atât în acțiunea neuro-protectoare a unor compuși din vin, dar și în aspecte legate de modul de viață (alimentație, activitate fizică) al consumatorilor prudenți.

Continuarea, aici.

Advertisements

Revigorați-vă organismul cu vin de hrean

Astenia şi oboseala nu sunt afecțiuni grave, dar odată instalate pot afecta stilul și calitatea vieții. 

Pentru a prepara vinul tonic, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • un litru de vin alb bio sau organic
  • 30 de rădăcini rase de hrean.

Adăugați cele două ingrediente într-un vas din sticlă, pe care apoi îl închideți ermetic, îl agitați și îl lăsați la macerat timp de 10 zile, la temperatura camerei.

Vasul se agită zilnic de 4-5 ori, pentru a facilita extragerea substanțelor active din plantă.

La sfârșit se filtrează, iar vinul astfel obținut se păstrează în recipiente din sticlă, de culoare închisă. Se depozitează într-un loc răcoros, ferit de lumină.

Continuarea, aici.

Preparate pe bază de levănțică și indicațiile lor terapeutice

Cu un parfum relaxant, levănțica se folosește cu succes în tratarea unei game variate de afecțiuni, sub formă de tinctură, oțet, infuzie, ulei, spirt sau vin.

Pentru pregătirea tuturor acestor preparate se folosesc florile uscate ale plantei.

Infuzia concentrată din flori uscate de levănțică. Într-o cană de apă clocotită (250 ml) se adaugă 5 lingurițe de flori uscate de levănțică și se lasă la infuzat timp de 10 minute.

Preparatul se folosește exclusiv extern, pentru dezinfectarea și spălarea rănilor și a ulcerațiilor pielii.

Tinctura de levănțică. Pentru prepararea acesteia aveți nevoie de 100 g de flori uscate, sub formă de praf (puteți da planta prin râșnița de cafea) și 500 ml de alcool de 70-90º. Cele două ingrediente se amestecă într-un vas din sticlă, care se păstrează închis ermetic și se agită, timp de 15 zile, după care se strecoară, iar lichidul curat se transferă în sticluțe închise la culoare, care se vor ține închise ermetic, într-un loc răcoros și uscat.

Pentru afecțiunile neurologice, se face o cură de 30 de zile, luându-se câte o linguriță, de 3 ori pe zi, înainte de mesele principale, diluată în puțină apă sau ceai. Tinctura se mai poate utiliza și pentru frecții pe corp, în caz de bronșite, nevralgii, migrene, dureri reumatice sau pe cap pentru întărirea firului de păr. Pentru răni deschise, vânătăi, contuzii se aplică comprese cu tinctură, timp de 10 minute. Pentru ulcerațiile bucale sau paralizia limbii se face gargară cu un amestec de 3-4 picături de tinctură, diluată în 50 ml de apă călduță.

Spirtul de levănțică. Se obține amestecând 1g de ulei eteric de levănțică cu 99g de alcool de 70º.

Se folosește pentru frecționări locale pentru combaterea durerilor afecțiunilor reumatismale și nevralgiilor.

Mai multe informații, aici.