Potasiul este un element important pentru sănătatea organismului și vital pentru buna funcționare a inimii, deoarece acesta influențează în mod direct capacitatea mușchilor de a se contracta.
Pe lângă modul în care influențează inima, potasiul este, de asemenea, responsabil pentru reglarea tensiunii arteriale, prevenirea afecțiunilor renale, reglarea metabolismului, a nivelului de hidratare al organismului, previne stresul, anxietatea, infarctul, echilibrează sistemul nervos, îmbunătățește memoria, reduce crampele musculare.
Astfel, pentru a vă asigura un consum zilnic optim, ceea ce reprezintă 4700 mg potasiu, vă recomandăm următoarele alimente:
- pepenele galben – 358 mg pe porție;
- papaya – 364 mg pe porție;
- sosul de roșii – 800 mg pe porție;
- lintea – 731 mg pe porție;
- fasolea albă – 561 mg/100 g;
- legumele cu frunze verzi – spanacul, varza kale, varza alba etc. – 558 mg/100 g;
- cartofii copți – 535 mg/100 g;
- fructele uscate – caisele, piersicile, prunele, stafidele – 1162 mg/100 g;
- dovleacul copt – 437 mg/100 g;
Continuarea, aici,
Puterea Naturii 